Nivole (2008) 7787
7.9
4/5Muscat blanc à petits grains.
Serveras vid 6-8°C som sällskapsvin eller till desserter av frukt och bär.
- Flaska, Naturkork 375 ml 69.00 kr
TV4
TV4Dessertvin och dessert är ett eget kapitel. Generellt gäller att vinerna skall vara sötare än desserten, annars upplevs vinerna som syrliga och kantiga. Men vad har man då till syrliga desserter? Jo, vinet får inte vara för sött, då blir bara vinet sötare och desserten syrligare. Nivole är perfekt! Det har sötma men också frisk och fräsch syrlighet som dessutom hjälps på traven av bubblorna (pärlande). Glass, sorbet, färska frukter och andra syrliga desserter passar bra till.
Jens Dolk, 2009-08-27
TV4
TV4Dessertvin och dessert är ett eget kapitel. Generellt gäller att vinerna skall vara sötare än desserten, annars upplevs vinerna som syrliga och kantiga. Men vad har man då till syrliga desserter? Jo, vinet får inte vara för sött, då blir bara vinet sötare och desserten syrligare. Nivole är perfekt! Det har sötma men också frisk och fräsch syrlighet som dessutom hjälps på traven av bubblorna (pärlande). Glass, sorbet, färska frukter och andra syrliga desserter passar bra till.
Jens Dolk, 2009-10-08
Svenska Dagbladet/Tasteline
Svenska Dagbladet/TastelineSpelar i egen division med massor av söt lyxig muskatdoft och bra syra –men är också dubbelt så dyrt.
Mikael Mölstad, 2009-05-27
Dagens Industri
Dagens IndustriFrsik t lite enklet med muscatton och bubblor för dyrt
Anders Röttorp, 2009-01-15
Aftonbladet
AftonbladetEtt vin som håller samma härliga kvalitet år efter år. Sött och lätt spritsigt från den lilla men välkända staden Asti, beläget i nordöstra Italien. Här tillverkar man till stor del viner av druvan muscat som ger aromatiska viner. Nivole är druvtypiskt med toner av passionsfrukt, fläderblom, tuttifrutti och gröna färska örter, därtill med sprudlande mousse. Passar bra till bär och frukt. Köp!Michele Chiarlo är välkänd för många, en mycket kvalitetsmedveten producent som under fem generationer odlat druvor i Monferrato beläget i Piemonte. Portföljen rymmer flera olika viner, Barolo, Barbaresco, Nebbiolo dAlba, Gavi, Roero Arneis, Barbera dAsti, Moscato och bubblande vin i salig blandning. Produktionen präglas av stor noggrannhet med små skördeuttag av selekterade druvor, organisk gödning och perfektion i tillverkningen. Numera är hela familjen Chiarlo inblandad i verksamheten och genom sönerna Stefano och Alberto kommer egendomen leva vidare med högklassig svansföring. Många av Michele Chiarlos viner går utan tvekan att lagra i decennier.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2009-02-16