RÖDA VINER, Kryddiga & Mustiga
Salice Salentino Riserva (2005) 7570
Medelbetyg
8.5
3 recensioner5/5
Italien, Salice Salentino, 13.5%
Negroamaro 95%, malvasia nera 5%
Serveras vid cirka 18°C till robusta kötträtter, exempelvis lammgryta.
Negroamaro 95%, malvasia nera 5%
Serveras vid cirka 18°C till robusta kötträtter, exempelvis lammgryta.
- Flaska, Naturkork 750 ml 67.00kr
Aftonbladet (2004)
4.00Syditalienskt rött i mogen stil. Doften är rödbärig med toner av nypon och kanel. Smaken är mjuk med relativt låg syra och smak av söta körsbär, kryddor och plommon. Den inhemska negroamaro är huvuddruva i vinet ihop med några procent malvasia nera. Gott till ljust kött, prova även till lagrade hårdostar.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2008-05-15
ICA Kuriren (2005)
5.00Tegelröd och mjuk med pigg syra och aromer av tobak, läder och torkade fikon. Till lammgryta med katrinplommon.
Charlotte Sjögren, 2009-07-27
Allt om Mat (2005)
3.00Utvecklat och personligt med körsbär och läder i doft och smak.
Vingruppen, 0000-00-00