Pian de Guardi 2005 (0) 73057

Livets Goda

Det här är ett 100-procentigt Sangiovese-Toscana-vin som finns på Systembolaget sedan juli och som är gjort enligt amaronemetoden och slutlagrats 12 månader i nya franska ekfat. Detta innebär att vinet har getts en fin mognad i frukt utan att kännas brådmågen, söt eller jolmig. Nej, stramt balanserad, elegant mörk körsbärsfruktsötma med rödfruktiga, silkiga tanniner och en harmoniskt karamelliserad hint i efterspel. En liten pärla till vardagen.
Anders Enquist