RÖDA VINER, Fruktiga & Smakrika
Penfolds Shiraz Mourvèdre Bin 2 (2007) 6325
9.1
5/580% shiraz och 20% mourvèdre.
Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- och nötkött.
- Flaska, Naturkork 750 ml 119.00 kr
Allt om Mat
Allt om MatInbjudande och generöst med björnbärsliknande smak, inslag av tobak, lakrits och integrerade fatkryddor.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om MatStramt och välstrukturerat, med mogen, mörk frukt och kryddiga drag.
Vingruppen
Aftonbladet
AftonbladetHär har man valt att blanda en av Australiens mest förekommande druvor med en sydfransk specialitet, mourvèdre. Resultatet blir väldigt trevligt med mustig och lätt parfymerad bärighet, peppar, kola och balanserade fat. Druvsorten mourvèdre brukar även kallas mataro i Australien, vilket är dess spanska namn. Druvorna till detta vin odlades i Barossa Valley, McLaren Vale, Swan Hill och Riverland i South Australia. Penfolds är Australiens största och mest kända vinfirma, grundad 1844 av läkaren Christopher Rawson Penfold. Han odlade till en början vin i medicinskt syfte, men gick med åren helt över till vinmakning.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2009-02-16