RÖDA VINER, Kryddiga & Mustiga
Allegrini Valpolicella Superiore 2006 (2006) 6010
8.3
4/570% corvina veronese, 25% rondinella och 5% oseleta.
Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.
- Flaska, Naturkork 750 ml 99.00 kr
Allt om Mat
Allt om MatUtmärkt, klingande ren och publik med fin, len körsbärsfrukt och lite längd.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om MatAttraktivt och balanserat med kryddor, svarta bär och god syra. Gott till: Ugnsstekt grisfilé med svamp- och jordärtskocksrisotto.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om MatTilltalande och harmoniskt med bra syra, körsbär och lite choklad. Gott till: Klassiska kalvrulader med gräddsås och pressad potatis.
Vingruppen
TV4
TV4Valpolicella är mest känt för sina Amaroneviner. Sval men mogen skogsbärig mörk bärighet, blåbär, torkade russin, kryddighet och lätt fatton. Till kött, gärna serverade med krämiga tillbehör (kan vara en smörsås eller en gratin med grädde). Det feta/krämiga i maten gör nämligen att vinets strävhet mildras och det blir mjukare och godare att dricka.
Jens Dolk, 2009-08-27
Svenska Dagbladet/Tasteline
Svenska Dagbladet/TastelineValpolicella är mest känt för sina Amaroneviner. Sval, kryddig, mogen mörk skogsbärighet, blåbär, torkade russin, lätt fatton. Till kött, gärna med gräddiga tillbehör.
Jens Dolk, 2009-03-25
Livets Goda
Livets GodaÄnnu ung och återhållen doft. Smaken är mustig och välbalanserad med strävhet och rejäl kryddighet. Gott vardagsvin.
Anders Melldén, 2009-04-01
Aftonbladet
AftonbladetRikligt Valpolicellavin med tydliga toner av körsbär, plommon, fikon och vanilj. Inslag av fat och färska örter med betoning på körvel ger större komplexitet. Toppen till hårda ostar och rätter av nöt och lamm.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2009-02-16