RÖDA VINER, Strama & Nyanserade
Brolio (2007) 2705
9.2
3 recensioner5/5Sangiovese.
Serveras vid cirka 18° till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
- Flaska, Naturkork 375 ml 69.00kr
- Flaska, Naturkork 750 ml 115.00kr
- Magnum, Naturkork 1500 ml 249.00kr
Svenska Dagbladet/Tasteline
6.00Lätt, elegant och lite lyxigt. En klassisk chianti med körsbär, kryddörter, chokladtoner och en rik frukt med bra syra.
Mikael Mölstad, 2009-06-16
Aftonbladet (2007)
5.00Ett fynd från Toscana. Doften är komplex med förnimmelser av körsbär, choklad, fat och vaniljkola. Den mustiga smaken är fylld av mörka bär, ekfat, lakrits och örter med uppfriskande syra och påtaglig strävhet. Det här är ett vin som passar toppenbra till mat, gärna kötträtter med smakrika tillbehör såsom rödvinssås, svamp och annat gott.Producenten vid namn Barone Ricasoli grundades redan 1141, vilket ger en mycket anrik historia. Det var i slutet av 1800-talet som vingårdarna i Chianti skapades. I dag leds företaget av den 32:a baronen i rakt nedstigande led. Dock såldes faktiskt gården till det gigantiska företaget Seagram på 1970-talet, men köptes tillbaka av familjen Ricasoli på 1990-talet och har sedan dess visat världsklass. Prova själv så får du se.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2009-04-27
Vinklubben (2003)
4.00En mycket bra Chianti Classico, med imponerade nyanserad, stram och fruktig arompalett, med inslag svarta vinbär, choklad, lakrits, fat och örter. Till en viltstek (utan söta tillbehör).
2005-12-20
Allt om Mat (2007)
4.00Utmärkt, ungt och koncentrerat. Såväl djup med mörk mogen frukt som hög fin friskhet. Ytterst välkomponerat.
Vingruppen, 0000-00-00
Allt om Mat (2007)
3.00Mycket välgjort och morellaktigt vin med härligt fin frukt och fina balanserade syror.
Vingruppen, 0000-00-00