Röda Viner, Stramt & Nyanserat
Barolo Serralunga d'Alba Fontanafredda (2007) 2305
7.7
7 4/5Nebbiolo
Stramt, kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av körsbär, kakao, viol, lakrits och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
- Flaska, Naturkork 375 ml 125.00 kr
- Flaska, Naturkork 750 ml 235.00 kr
Allt om Mat
Allt om MatEtt fullmatat vin med mörk, mogen frukt, violer och söt tobak. Lång, nyansrik eftersmak. Gott till renfilé med mandelpotatispuré.
Vingruppen
Vinklubben
VinklubbenFontanafredda går en ny vår tillmötes nu när den unge vinmakaren Danilo Drocco moderniserat tekniken och uppdaterat vinhusets filosofi. Deras standardbarolo är fyllig med kraftiga tanniner och har en stor doft av bl.a. körsbär, tjära och lakrits. Serveras till mörkt kött. Bör lagras ett par år.
, 2004-03-12
Dagens Industri
Dagens IndustriBra struktur och lovande framtid som budgetbarolo
Anders Röttorp, 2009-01-28
Aftonbladet
AftonbladetTyvärr snäppet ner i betyg för denna årgång, om än i prisvärd tappning. Detta traditionella Barolovin bjuder mocka, russin och lite vanilj ihop med blandade bär i doften. Smaken är karaktärsfull, torr och stram med inslag av körsbär, fat, stall och läder. Druvan är nebbiolo.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2007-06-18
Vinklubben
VinklubbenFontanafreddas standardbarolo årgång 2001 är bättre än årgång 1998. Kraftiga tanniner och med en utvecklad nyanserad fruktig smak med bland annat plommon stall tobak anis fat. Serveras till mörkt kött. Bör lagras ett par år eller luftas ordentligt innan servering.
, 2006-11-11