VITA VINER, Friska & Fruktiga, torra
Muscadet Sèvre et Maine sur lie (2008) 2275
9.3
5/5Melon de bourgogne
Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller till färska skaldjur.
- Flaska, Skruvkapsyl 750 ml 79.00 kr
Allt om Mat
Allt om MatTrevligt och aptitretande med pigg syra och lätthet i den neutrala stilen. Gott till: Moule marinière.
Vingruppen
Aftonbladet
AftonbladetHöjt betyg för denna årgång. Aptitretande, fräscht vin från västra Loiredalen. Benämningen "sur lie" indikerar att vinet legat kvar på sin jästfällning under vintern, fram till själva buteljeringen. Det här förfarandet ger en liten kompletterande jästton, tillsammans med aromatiska toner av citrus, grape och blommor i det här fallet. Gott till skaldjur, gärna färska. Druvan är muscadet.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2009-03-30