VITA VINER, Druviga & Blommiga, torra
Gewurztraminer Réserve Hennÿ (2007) 2176
7.7
4/5Gewürztraminer
Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck, eller till exotiskt kryddade rätter av fisk eller kyckling, gärna med inslag av tropisk frukt.
- Flaska, Naturkork 750 ml 119.00 kr
Aftonbladet
AftonbladetKryddigt och druvtypiskt vin från Alsace. Gjort till fullo av druvan gewürztraminer, här i tydligt aromatisk tappning med karaktär av bivax, persika, blommor och parfym. Helheten är sammansatt och läcker med karaktäristisk låg syra och fet eftersmak. Funkar bra till smakrika fiskrätter och asiatiska kryddningar. Producenten Preiss-Hennÿ har gedigen bakgrund i den franska vinnäringen. Firman grundades så tidigt som mitten av 1500-talet och är än idag familjeägt. Under mycket lång tid var Chateau Mittelwihr hemvist för Preiss-Henny. Tyvärr förstördes detta vackra slott under andra världskriget. Trots sitt relativt fördelaktiga prisläge är vinerna rikligt koncentrerade. Druvornas kvalitet står i fokus hos denna producent och det man inte tar av egna odlinag köps in. Dock är största delen från den egna vingården vilket gör att familjen har full kontroll på kvalitén.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2009-04-01
Vinklubben
VinklubbenFyllig och smakrik Gewurztraminer från gamla vinfamiljen Hennÿ med druvtypisk kryddig, bitter karaktär och lång eftersmak. I doften hittar vi blommig lichifrukt och antydan till rosvatten. Till gåslever, asiatisk mat eller kumminost.
, 2005-12-11