VITA VINER, Friska & Fruktiga, torra
Fetzer Valley Oaks Chardonnay (2006) 16653
7.8
4/5Chardonnay 85%, pinot blanc och sauvignon blanc 15%
Serveras vid 8-10°C till fisk och skaldjur.
- Flaska, Skruvkapsyl 750 ml 89.00 kr
Aftonbladet
AftonbladetGott köp i användbar tappning. Högt betyg för komplexitet och bra balans. Doften är läcker av gula äpplen, plommon och lätt blommighet. Smaken är frisk och fräsch av ananas, mango och aningen citrus. Därtill bjuds harmonisk ekfatston.Fetzer Vineyards bildades 1968 av Bernard Fetzer, en tyskättad trävaruhandlare som flyttade till Kalifornien och sadlade om till vinodlare. De flesta av hans elva barn arbetar eller har arbetat på firman. De startade med 100 hektar uppe i Mendocino County, idag ligger siffran på nära 1000 hektar. Nästan allt är ekologiskt odlat, till år 2010 är målet att alla viner Fetzer tillverkar ska komma från ekologiskt certifierade vingårdar.
Ulrika Karlsson och Camilla Settlin, 2007-08-20